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玄米&やさい食堂 玄三庵 西梅田店
http://www.genmian.lunch-box.jp/index.html
大阪市北区梅田1-3-1
大阪駅前第一ビル1階
[TEL ] 06-4795-2215
営業時間:11:30から23:00(Lo 22:00)
定休日:日曜日
JR東西線「北新地駅」西口 徒歩1分
阪神本線「梅田」駅2番出口 徒歩4分
地下鉄四ツ橋線「西梅田」駅7-b出口 徒歩2分
愛農の葉物を中心とした野菜や和歌山ポークTONTON(以降とんとん)の豚肉をご利用いただいている、玄三庵(げんみあん)西梅田店さんに伺いました。玄三庵西梅田店さんは、大阪梅田の大阪駅前第一ビル1階にあります。店内は、木目を生かした素朴な家具を使用し、おしゃれでいながらどこか懐かしい落ち着いた雰囲気です。
あたたかみのある店内
玄三庵さんでは、玄米と野菜を中心としたとこだわりの食材で作る、健康を考えたヘルシーメニューがいただけます。私と中村は、「39品目の健康定食」(ランチタイムはデザート付き)をいただきました。メインディッシュ1品、サイドメニュー3品、玄米、お味噌汁に、りんごジュースをベースにした濃厚な野菜ジュース「飲む野菜サラダ」のセット。その日のメインディッシュは、鶏団子のトマト煮込みでした。歯ごたえと旨味のある鶏肉で作った鶏団子は、かめばかむほど旨味が広がって絶品!トッピングに、大きく切った旬の野菜がたっぷり乗っているのもうれしい!サイドメニューも、野菜の持ち味を生かした調理法や味付けで、ほっこりと安心する味でした。
ほっこり優しい健康定食
食材について
玄三庵西梅田店さんは、とんとんの豚肉をとても気にいってくださっていて、「あの豚肉がないとダメなんです。」といっていただけるほど!メニューの中の食材の案内ページでも取り上げてくださっています。とんとんの豚肩ロースブロックで作ったチャーシューをいただきましたが、しっとりと柔らかく思わずため息がもれるほどおいしかったです。
絶品チャーシュー!
皆様も大阪駅周辺にお出かけの際には、玄三庵西梅田店さんで、愛農の野菜ととんとんの豚肉で作った、身体にやさしく心も癒されるお料理を、ぜひお召し上がり下さい。
パフェやケーキなどのスイーツも♪
(センター・林/2011年1月22日)
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