<?
$html_title = "<title>糸寒天の酢の物 | 愛農おすすめレシピ | 有機野菜・無添加食品などの宅配　大阪愛農食品センター</title>";
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$meta_description = "あいのうの有機野菜を使って、かんたん・おいしいレシピをご紹介していきます。";

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      <a href="/">ホーム</a> &gt; オーガニックライフを楽しむ &gt; <a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/">愛農おすすめレシピ</a>&nbsp;&gt;糸寒天の酢の物</div>
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    <div id="submain">
    	<div id="blog01">
    	
        
            <h2 class="recipie-h2"><span class="h2-p">天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。</span></h2>
            <br />
            <img src="/img/before_box01.gif" width="580" height="5" alt="" class="FLTleft ml10" />
<div class="recipie01">
    <strong>レシピカテゴリを選択してください</strong><br />
    <ul>
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat28/">和風（58）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat29/">洋風（26）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat30/">サラダ（10）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat31/">シチュー・スープ・汁物（5）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat32/">ご飯（4）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat33/">お菓子（15）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat34/">薬膳</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat35/">マクロビオティック（2）</a></li>
            
        |
        
        
            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat36/">グレイスオリジナルレシピ（4）</a></li>
            
        |
        
        
    </ul>
 
</div>
<img src="/img/before_box03.gif" width="580" height="5" alt="" class="FLTleft ml10" /><br class="clear" />
            <a href="#"><img src="/img/print-img.gif" width="190" height="36" alt="このページを印刷する" onclick="javascript:window.print() ;"  class="clearpr10 pt10 FLTright mb10 mr10 " /></a>
        
        
        <h3 class="clear">糸寒天の酢の物</h3>
        <img src="/img/h3-bgimg2.gif" width="580" height="8" alt="" class="mb10 ml10" /> 
        
        
        <h4 class="mt20">このお料理について</h4>
        
        <div class="recipie-2column">
        	<p><img height="480" alt="" width="480" src="http://www.osaka-ainou.jp/images/itokanten01.jpg" /></p>
<p>きゅうりとわかめの酢の物という定番のお料理も、糸寒天を使えば、水っぽくなりにくく、味、見た目共にワンランクアップ！</p>
        </div>
        <br class="clear" />
		
        
        <h4 class="mt20">材料（2人分）</h4>
        
        <div class="recipie-2column">
        	<ul>
    <li>糸寒天８g程度(15から20本)</li>
    <li>きゅうり１本</li>
    <li>わかめ(乾燥)3g</li>
    <li>しょうが１かけ</li>
    <li>酢1/2カップ</li>
    <li>醤油小さじ１</li>
    <li>すりごま、蜂蜜各少々（お好みで）</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
        </div>
        <br class="clear" />
		
        
        <h4 class="mt20">作り方</h4>
        
        <div class="recipie-2column">
        	<ol>
    <li>糸寒天をたっぷりの水に20分程度漬けて戻します。戻したらしっかり水気を絞って、5cm長さ程度にちぎります。　</li>
    <li>きゅうりは薄く小口切りにし、塩少々をふって、しんなりしたら水気を絞ります。</li>
    <li>わかめは水で戻し、絞って水気を取ります。</li>
    <li>しょうがは細かく千切りにします。</li>
    <li>鍋に酢を入れて弱火にかけて、半分量になるくらいに煮つめて冷まします。</li>
    <li>ボウルに(1)-(4)を入れて、(5)と醤油小さじ１を加えて、ざっと混ぜたらできあがり。</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
        </div>
        <br class="clear" />
		
        
        <h4 class="mt20">チェックポイント</h4>
        
        <div class="recipie-2column">
        	<p>少し甘みが欲しい方、お子様などには、(6)の時に蜂蜜を少々加えましょう。また最後にすりごまをかけるとぐっとおいしくなります。</p>
<p>戻した寒天をよく絞って使えば、余分な水分を吸ってくれるので、酢の物が水っぽくなりにくいです。糸寒天なら、戻す手間も少ない上に、透明感がでるので、見た目も涼しげ！</p>
        </div>
        <br class="clear" />
		
        
        <h4 class="mt20">関連するページ</h4>
<div class="recipie-2column relation">
    
    <ul>
    	
        
    </ul>
    
    <ul>
    	
        
                    <li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/pickup/post_449/">【愛農おすすめ商品】かけるだけでおいしい酢の物500ml</a></li>
                
                
    </ul>
    
</div>


        <br class="clear" />
        <img src="/img/line_02.gif" width="580" height="9" alt="" class="mt30 ml10" />
        <p class="recipie-04_left"><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/">一覧に戻る</a></p><br clear="all" />
        
        
        	<div id="mt-edit"><a href="http://www.osaka-ainou.jp/cgi-bin/mt/mt.cgi?__mode=view&_type=entry&id=59&blog_id=3" id="edit" target="_blank"><img src="http://www.osaka-ainou.jp/img/editing.gif" /></a></div>

        
          <a href="#"><img src="/img/print-img.gif" width="190" height="36" alt="このページを印刷する"  onclick="javascript:window.print() ;"  class="clearpr10 pt10 FLTright mb10 mr10 " /></a>
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            	<li><a href="http://www.osaka-ainou.jp/life/recipie/cat28/">和風（58）</a></li>
            
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    </ul>
 
</div>
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		<div class="mt37"></div>
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      		</div>
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