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大阪愛農食品センターでは、地元大阪や和歌山
を中心に、有機や愛農で繋がる全国の生産者さ
んの農産物を取り扱っています。自慢の生産者
さん達を紹介しています。



南海牛乳

紹介

南海牛乳 北庄司親男さん (愛農NOAH収穫感謝祭にて)

 

主に出荷して頂いている商品:あいのう牛乳やヨーグルト


栄養分、甘み、コク、風味、自然のままの牛乳にこだわって、牛乳は時間のかかる低温殺菌で製造しています。北庄司さんが「大阪で一番小さい牛乳メーカー」と自慢する工場は、一見民家と見まがう姿ですが、中には低温殺菌をするためのタンクや手入れの行き届いた加工機器が並んでいます。

 


(中央) 南海牛乳代表の北庄司親男さん (右)大阪愛農食品センター前代表 槇本清武

 


あいのう牛乳のパック機


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