大阪愛農食品センターでは、地元大阪や和歌山
を中心に、有機や愛農で繋がる全国の生産者さ
んの農産物を取り扱っています。自慢の生産者
さん達を紹介しています。
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勝浦剛
紹介
勝浦さんは、愛農高校の栄えある１期生。岡山県でずっと農業をされてきました。毎年人気のぶどう（キャンベル）や滝野川太ごぼうなど、特長ある農産物を届けてくれます。
後ろは滝野川ごぼうの畑です。
主に出荷して頂いている農産物
ぶどう（キャンベル）、滝野川太ごぼう
栽培などに関して
特別栽培
病害虫予防として、化学農薬を１回、有機許可資材を１回。
生産者さんからのメッセージ
20年以上化学肥料を使わず、堆肥と敷き草で土作りをしてきました。また、農薬の使用は最小限にしておりますので、落葉が早い為、粒が少し小さめですが、糖度の高いぶどう作りに励みたいと思います。
2009年7月23日 キャンベルの出荷にあたって
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産地・生産者情報
