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勝浦さんは、愛農高校の栄えある1期生。岡山県でずっと農業をされてきました。毎年人気のぶどう(キャンベル)や滝野川太ごぼうなど、特長ある農産物を届けてくれます。
後ろは滝野川ごぼうの畑です。
ぶどう(キャンベル)、滝野川太ごぼう
特別栽培
病害虫予防として、化学農薬を1回、有機許可資材を1回。
20年以上化学肥料を使わず、堆肥と敷き草で土作りをしてきました。また、農薬の使用は最小限にしておりますので、落葉が早い為、粒が少し小さめですが、糖度の高いぶどう作りに励みたいと思います。
2009年7月23日 キャンベルの出荷にあたって