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大阪愛農食品センターでは、地元大阪や和歌山
を中心に、有機や愛農で繋がる全国の生産者さ
んの農産物を取り扱っています。自慢の生産者
さん達を紹介しています。



勝浦剛

紹介

勝浦さんは、愛農高校の栄えある1期生。岡山県でずっと農業をされてきました。毎年人気のぶどう(キャンベル)や滝野川太ごぼうなど、特長ある農産物を届けてくれます。


後ろは滝野川ごぼうの畑です。

 


主に出荷して頂いている農産物

ぶどう(キャンベル)、滝野川太ごぼう


栽培などに関して

特別栽培

病害虫予防として、化学農薬を1回、有機許可資材を1回。


生産者さんからのメッセージ

20年以上化学肥料を使わず、堆肥と敷き草で土作りをしてきました。また、農薬の使用は最小限にしておりますので、落葉が早い為、粒が少し小さめですが、糖度の高いぶどう作りに励みたいと思います。

2009年7月23日 キャンベルの出荷にあたって


ワイナリーも運営されています

是里ワイン醸造場

岡山県赤磐市

http://www.farmpark.co.jp/koresato/


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