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愛農NOAH設立者の一人で、もともとはみかんの生産者さんでしたが、野菜の生産者となりました。和歌山県伊都郡で、14箇所の有機圃場をもち、多くの野菜を栽培出荷されています。農産物はお父さんの大浦紀和さん。豚の飼育加工は息子の大浦秀樹さんというふうに、農産と畜産で循環型の農場経営を目指されています。
秀樹さんは愛農高校を卒業後、畜産を志してノルウェーに留学、帰国後牛の飼育も考えたそうですが、今の豚飼育に決めたそうです。
野菜類全般と豚肉、ハムソーセージなど加工品
有機栽培 息子さんの大浦秀樹さんが行っている養豚から出る豚ぷんを発酵させ、畑の肥料として使い、循環型の農場経営を目指されています。