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愛農おすすめ商品

国産稲庭うどん200g

国産小麦「春よ恋」100%使用!!

稲庭うどんは三百年以上の歴史をもち、香川の讃岐うどんや群馬の水沢うどんと並んで日本三大うどんのひとつに数えられています。

弾力があり、明るい色調、優れた風味のうどんです。 

 

製造元の稲庭古城堂は三百年の伝統を忠実に継承し、天然乾燥を取り入れ、一定の長さに揃える時初めて刃物を使うだけ。すべて手造りの古式手延べ製法を続けています。

 

厳選した赤穂の塩、北海道産澱粉(打ち粉)だけを使って、小麦には北海道の全作付け面積の5%でしか栽培されていない「春よ恋」という品種を100%使用しております。<原材料>小麦粉(春よ恋・北海道産) 食塩(赤穂の天塩)澱粉(笠木澱粉・北海道産)
 <製造者>稲庭古城堂 小野寺龍夫(秋田県)


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