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愛農おすすめ商品

(料理酒)蔵の素720ml

やや琥珀がかった色、トロッとした感じです。

旨味成分になる天然のアミノ酸を20種類以上、通常のお酒の約10倍のアミノ酸を含んでいます。料理に使うとうまみを引き出し、コクとテリをつけてくれます。みりんのような甘みはありませんので、あらゆるお料理にお使いいただけます。

 福島県(喜多方)産・生産者指定の特別栽培米(除草剤1回使用/有機質堆肥のみ使用)を原料に料理用として特別に醸造された「純米酒」で、日本酒と同様寒仕込み。昔ながらの丁寧な手仕事で醸しています。燗で飲んでも美味しいお酒です。 

原材料:米、米麹
アルコール度:16度

 

 


蔵元

酒蔵大木代吉本店 慶応元年(1865年)創業


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