我が家は和歌山県の中央に位置する県立公園の一つである生石高原の麓、周りが山に囲まれた自然豊かな場所にあります。自然と共生しつつ自給を目標に、平飼い養鶏を中心に、農薬・化学肥料を使わない有機ＪＡＳ農産物(野菜、米、みかん)を栽培しています。農産物の残渣は鶏の餌にし、家畜糞はすべて畑に返し、無駄のない、環境を大切にした循環型農業を営んでいます。
　鶏の卵も又、少しでも安心して食べていただけるものをと思い、以下の事を重点に自然に近い飼い方にこだわって育てています。健康で元気な鶏の卵をご賞味下さい。

• 飼料として、ポストハーベストフリーで、遺伝子組み換えしていないトウモロコシ、大豆を中心に、乳酸菌、ＥＭ菌(有用微生物群)、昆布、ごま、にんにく等を加えた独自の配合飼料と、有機ＪＡＳ野菜の残渣や、小米、青草などを与えています。
• 風通しがよく、日当たりのいい鶏舎で、土の上を元気に走り回っています。
• もちろん抗生物質などの薬剤は一切使用していません。
• 飲み水は、自然豊かな山の湧き水を与えています。