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長野の巨峰、出荷が遅れます

梅雨が明けてからも雨が続き、湿度が多かったため、細菌の繁殖によるベト病が発生しています。それにより巨峰の色づきが悪く、いまだ赤紫色のままで濃い紫色になりません。また房の根元が腐っていているものが多いようです。食味も糖度はありますが酸味もある状態なので、いましばらく出荷ができないそうです。例年に比べ一週間以上の遅れが出ています。

 


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