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大阪府岸和田市塔原の生産者・堀田直子さんよりメッセージが届きました。
夏の干ばつで、もうこれ以上収穫できないといったん注文をストップしましたが、その後の雨と高温で持ち直し、けっきょく昨年並の収穫量でした。一気に寒さも増してきて、また先日の台風18号の雨の影響で腐りが目立ち始めました。11月半ば頃で終了見込みですので、今のうちにご注文下さい!
〈直ちゃんの料理法〉
大根と思って調理していただくと簡単!!今からならおでん、お味噌汁、豚汁などに入れて。くず煮は体を温めてくれそう。利尿作用があるので、ぜひお試し下さい。
■冬瓜1個(1.5kgから2.5kg)184円/kg
■冬瓜カット(500gから800g前後)129円から206円
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