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※このイベントは終了しています。
国産小麦にこだわった麺作りをされています。
家族経営の規模で職人のこだわりを発揮され、愛農NOAHに製品を提供してくださっています。
当日は作業所見学後、地元で有名な併設の麺処で昼食をいただきます。
私はこちらの生うどんが大好きです。しっかり打たれた麺の茹で時間は15分です。
この麺にたっぷりの刻みねぎと生卵と愛農NOAHのお醤油か八方だしを少しかけてざっくり混ぜるだけで、本当に美味しい一品になります。こちらの麺ぐらいこしがしっかりしていなければ、このもちもち感とつるりとした美味しさは体験できません。
友達が急に遊びに来たときの「ちょっと食べようか?」の一品です。 (愛農NOAH理事 宮脇)
「無添加」へのこだわり、愛農の小麦粉使用、天然酵母使用と、どの素材をとってもこの値段でこれだけの製品を作っていただけることに本当に感謝しています。
また障がい者と健常者が一緒に取り組める理想的な職場を目指してパン工場を立ち上げておられ、こちらの製品を購入することは、私たちができる障がい者支援でもあります。
また愛農NOAH開催の行事に製品を販売していただいていますので、愛農NOAHの会員さんたちはウイークリーでは買えない製品がたくさんあることもご存知だと思います。
工場見学後、色々なパンを購入できます。
日時:2011年2月20日(日曜)
費用:大人1,000円 子ども500円 ※座席が必要ないお子さんに関しては無料★昼食代は自費です
募集人数:20名 (応募者多数の場合は抽選です。必ず連絡先をご記入ください。)
集合場所:JR堺市駅 西側 東雲公園前(10:00発) または JR天王寺駅 動物園南側(10:40発)
JR堺市駅10:00出発→JR天王寺10:40出発→
舘製麺所11:10着 作業場所見学と説明→昼食→13:00出発→
13:40ポッポさん着 作業所見学と説明→購買→15:00出発→
JR天王寺駅15:15着 解散→JR堺市駅15:50着 解散
※時刻は予定です 交通事情等により多少前後する場合があります
センターまでお電話、または問い合わせフォームでお申し込み下さい。
お申し込み時、下記の要項をご連絡下さい。フォームの場合は、自由記入欄にご記入下さい。
◎お子さんの参加について
当日は両作業所とも見学を一時間程度行う予定です。お子さんには非常に危険な機械等も見学させていただきます。お子さんが参加される会員さんはお子さんがケガをされないようご注意ください。
お申し込みは、2011/2/14まで。
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