※このイベントは終了しています。

奈良市月ヶ瀬で、梅、レモンを使った酵素ジュース作を行うイベントが開催されます。ウイークリーにも時折掲載しています『断食会』を開催されている、愛農NOAH会員、森の茶論・猪飼様主催です。

 
　春に行われた『春の野草酵素ジュース作り』の際の写真です。
　野草を採取した場所(梅畑)で、梅を採取して、酵素ジュースを作ります。

酵素ジュース作り

日　時： 6月13日(日曜)　午前9:00から正午（少雨決行）

場　所： 森の茶論（現地集合/アクセスは森の茶論にお問い合わせ下さい）

持ち物： 砂糖5.5kg、ジュースを入れる容器(ポリバケツ、ポリの漬物樽または梅酒を漬けるような広口瓶）

費　用： 参加費1,000円 材料費3000円(予定）

申込期限：6月6日(日)

募集人数：20名　

【お問合せ／お申し込み先】
森の茶論 (猪飼)
奈良市月ヶ瀬尾山８９６?１
TEL&FAX 0743-92-0056

◎梅は当日、月ヶ瀬の梅畑で各自が採ります。(森の茶論が管理/農薬化学肥料不使用栽培)

※梅が不足する場合は、センターの梅(有機／または農薬化学肥料不使用)を使用する予定です。

◎レモンは、センターの有機レモンを使用します。

◎砂糖5.5kgは各自ご用意下さい。

ジュースを作った後、1,500円で希望者にオーガニックランチ（デザート付）を提供します。

★ご希望の方はご予約ください。

ランチを召し上がる方の参加費は500円になり、食材込みの合計金額は5,000円です。