
開催の背景と目的
1970年代、消費者と生産者の「顔の見える関係」を基軸とする「提携運動」が日本で生まれました。今、 その提携の理念は世界でも広がりを見せています。
私たちは「つくり手と消費者が互いにその役割を理解しあい、リスクを共有し、相互の連携を図ろう」という「提携」の理念に基づき、多様性に富み持続可能で健康な社会をめざして、有機農業・提携運動を進めてきました。
コスト削減のために、化学肥料・農薬・食品添加物がたくさん使われそれが当たり前になってしまいました。つくり手である農産地と消費地の距離が広がり、消費者の、食べものとその背後に存在する自然環境や生物多様性に対する興味や理解・参加意識が急速に失われつつあります。残念ながらその「無関心」が、中小規模の家族経営農家の衰退につながっていくのです。
すべての人にとって食べものはいのちの源です。
安心・安全でかつ持続可能な農業には、消費者の理解と支援が必要です。本イベントが、自分達の口に入る食べものをもう一度見直し、「なぜ地域(=自分自身)が食と農とをささえなければならないのか」「自分は、どのよう に食と農をささえていくことができるのか」を考え直すきっかけになれば、と願います。
●日時
2月18日(木)・19日(金) オーガニックツアー
2月20日(土) 第5回 農こそ!コミュニティー
2月21日(日) 産消提携国際シンポジウム
2月22日(月) URGENCI総会
●場所
神戸学院大学 ポートアイランドキャンパスB号館
●アクセス
・JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神・地下鉄「三宮」駅より、神戸新交通ポートライナー「市民病院前」駅下車。西へ徒歩約6分。
・直通バス「三ノ宮駅」から「ポーアイキャンパス」へバスで約12分
「神戸駅南口」から「ポーアイキャンパス」 へバスで約15分
・キャンパス間のシャトルバス「有瀬キャンパス」?「ポーアイキャンパス」間バスで約40分
●問い合わせ
「地域がささえる食と農 神戸大会」事務局
〒650-0004 神戸市中央区中山手通7-28-33
兵庫県立産業会館3F (特)兵庫県有機農業研究会内
TEL078-367-8567/FAX078-367-8578
メール:kobetaikai2010@gmail.com
●参加申込み
こちら→http://form1.fc2.com/form/?id=494046
●主催
「地域がささえる食と農 神戸大会」実行委員会(*)
(*)大阪愛農食品センターも実行委員メンバーです
「地域がささえる食と農 神戸大会」公式ウェブサイト
http://kobe2010.net
2010年2月18日から2月22日の5日間にわたり、地域に根ざした有機農業を広めるため「地域がささえる食と農」神戸大会の開催準備を進めています。
今大会は長く有機農業や提携・CSAの活動を続けてきた18団体で実行委員会を結成し、準備を進めてまいりました。開催まで2ヶ月を切り、今後より多くのサポーターからのお手伝いが必要になってまいりました。
そこで、今大会にボランティアとして一緒に準備をすすめてくださる方を大募集します!ボランティア説明会を以下のとおり開催いたしますので、関西地域にお住まいの方、ご協力をどうぞよろしくお願いいたします。
★「地域がささえる食と農」ボランティア説明会★
1月10日(日)13時から15時まで
場所:尼崎小田公民館(JR尼崎駅 徒歩2分)
http://www.city.amagasaki.hyogo.jp/map/institution/05_009.html
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