
2年以上寝かせた完熟堆肥で栽培された「ジャンボにんにく」。オーガニックレストラングレイスのオーナーシェフであり、センター社長でもある槇本が育てました。1片でなんと、小さめのニンニク1株分あります。臭いが少なくねっとりした舌触り。ホイルに包んでオーブンで焼きそのまま食べてもおいしい。じっくり加熱すると溶けるので、スープやソースに加えても◎
ジャンボにんにく 100g入り(2から3片) 300円
生産者:槇本清武(岡山県)
※100袋限定!売り切れ御免!!

左が通常のにんにく1株 右がジャンボにんにく (2片で約100g)
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